Desde la diversidad de organizaciones relacionadas con la Agroecología en el Estado Español, hacemos un llamado a la acción para detener la crisis del sistema agroalimentario, visibilizando el sector agroecológico existente, el cual ya está dando respuestas positivas a esta crisis.
Si estás de acuerdo en los siguientes aspectos fundamentes, tú también puedes sumarte a la petición al Gobierno de España en este enlace. Ya son más de 840 las firmas recogidas.
Aspectos fundamentales de una transición agroecológica justa
1. Regulación de los precios de los alimentos. Establecer precios mínimos para que los costes de producción no sean superiores al precio de venta, garantizando rentas agrícolas dignas para las producciones de pequeña escala, familiares, profesionales y ecológicas.
2. Acompañar desde la administración pública la transición agroecológica, disminuyendo el uso de herbicidas, plaguicidas y fertilizantes químicos, así como antibióticos, promoviendo la agricultura agroecológica y la ganadería extensiva mediante el pago de servicios ambientales y sistemas públicos de investigación y extensión agraria, con enfoque especial en las productoras de pequeña y mediana escala.
3. Limitar la ganadería industrial y promover medidas directas de apoyo a la ganadería extensiva y a las razas autóctonas, contribuyendo con ello al cuidado de nuestros montes, a la generación nutrientes de origen orgánico y producción de alimentos de calidad.
4. Limitar las producciones agrícolas intensivas y superintensivas que consumen recursos ya de por sí escasos y generan un enorme impacto ambiental.
5. Reducir y adaptar la burocracia que se exige a las pequeñas y medianas producciones, estableciendo sistemas públicos de apoyo a esta labor.
6. Adaptar la normativa higiénico-sanitaria a las producciones de pequeña y mediana escala para facilitar la diversificación y la incorporación de valor añadido.
7. Solicitar a la administración una diferenciación clara de los productos agroecológicos y de ganadería extensiva en los puntos de venta, de modo que el consumidor sepa distinguir claramente qué compra y apreciar el valor ambiental y social de estas producciones.
8. Establecer procesos de certificación pública y gratuita de producciones agroecológicas.
9. Incluir en el sistema de enseñanza público el sistema alimentario agroecológico y el impacto de la producción de alimentos en el planeta y en la salud.
10. Hacer cumplir y mejorar la Ley de funcionamiento de la cadena alimentaria, promoviendo la compra pública alimentaria y los canales cortos de comercialización, promoviendo la economía rural local y garantizando el acceso a alimentos agroecológicos de proximidad en hospitales, comedores, residencias de mayores, etc. Para ello, se debe garantizar la infraestructura y logística para el desarrollo de los canales cortos de comercialización en nuestros pueblos y ciudades, que facilite el acceso de toda la población a alimentos locales y agroecológicos.
11. Suspender tratados de libre comercio que incumplen normativas ambientales, fitosanitarias y laborales, además de amenazar la seguridad alimentaria.
12. Revisión de las ayudas de la PAC para que los grandes propietarios y fondos de inversión no sean los mayores beneficiarios de las subvenciones; priorizar en el reparto a las pequeñas y medianas producciones, y en particular a las producciones agroecológicas, las cuales contribuyen a un arraigo de la población en las zonas rurales y al cuidado de nuestros bienes naturales.
13. Apoyar y fomentar modelos de agricultura y ganadería con baja huella hídrica adaptados a las condiciones climáticas cambiantes, como el secano tradicional, la ganadería extensiva y la producción agroecológica. Ajustar el modelo de reparto de agua para acabar con la sobreexplotación de los bienes hídricos y la afectación a los ecosistemas acuáticos. En situaciones de sequía, regular la priorización del uso del agua para cultivos de alto valor social y ambiental (producciones familiares, profesionales y agroecológicas).
14. Proteger la diversidad de las variedades de cultivos tradicionales contra las patentes, manteniendo y protegiendo el derecho de intercambiar material vegetal entre los/as agricultores/as.
15. Detener la autorización de nuevos proyectos de energías renovables en tierras de alto valor social y ecológico, estableciendo mecanismos de especial protección a las tierras con vocación agraria. Garantizar el acceso a la tierra y a los bienes productivos a personas jóvenes que garanticen el relevo generacional en el campo.
¿Por qué es importante la transición agroecológica justa?
Porque las peticiones son soluciones concretas posibles que pueden contribuir a solucionar múltiples problemáticas asociadas al sistema agroalimentario actual. Desde la dimensión de la producción de alimentos, al transitar a un modelo agropecuario que produzca alimentos de calidad nutricional alta, mientras no produce impactos ambientales negativos ni deteriora la calidad de vida de la población y de las personas trabajadoras. Desde la dimensión alimenticia, al transitar a un modelo de dieta saludable considerando criterios de disponibilidad estacional y de cercanía para reducir los impactos ambientales. Desde la dimensión socioecológica, al transitar a un modelo agroalimentario adaptado a las condiciones cambiantes del clima y el ambiente, el cual logra mantener el equilibrio entre producir alimentos de calidad y mantener los servicios ecosistémicos de los agroecosistemas y de otros ecosistemas terrestres y acuáticos.