Compartimos novedades y propuestas que guíen la toma de decisiones en la construcción de sistemas alimentarios saludables, sostenibles y justos.
Noticias
Sabías que… la huella de carbono de la pesca de la merluza es insostenible?
Más de un 45% de la merluza que se consume en España es capturada por la flota española en Sudamérica y cruza el océano Atlántico en un viaje de más de 10.000 km hasta llegar a la mesa del consumidor.…
¿Por qué lanzamos Alimentta?
Por un sistema alimentario más resiliente Somos un grupo multidisciplinar de investigadores que durante años venimos trabajando a favor de un sistema alimentario más resiliente y justo a través de la generación de conocimiento. Pertenecemos a diversas entidades de investigación,…
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