Tras años de sobreexplotación generalizada y una gestión claramente insuficiente, el reciente acuerdo alcanzado en el Consejo de Agricultura y Pesca de la Unión Europea plantea un cambio y genera interrogantes sobre cómo equilibrar la sostenibilidad de los recursos marinos…

El tema de este episodio es ya un viejo conocido que sigue sin tener visos de solucionarse a corto plazo. Se trata de la falta de reemplazo en el trabajo del campo y de la pesca. El escaso atractivo de…

España es uno de los países con mayor consumo de pescado per cápita de Europa. El pescado forma parte de la conocida dieta mediterránea y es una fuente importante de proteína y de otros nutrientes fundamentales. Pero ¿qué nos mueve…

¿Sabías que un tomate recorre de media 1.280 kilómetros desde el lugar en el que se ha cultivado y pasa al menos por tres centros logísticos y de distribución hasta que llega a nuestra mesa? Y sólo hablamos de España,…

Mujer y pesca son dos términos que no suelen aparecer juntos cuando hablamos del sistema alimentario pesquero. Sin embargo, su papel ha sido siempre fundamental y, hoy en día, muchas de las iniciativas que se están poniendo en marcha en…

La pesca artesanal se plantea como una alternativa sostenible frente a la pesca industrial, cuyos impactos ambientales y sociales son conocidos. Este tipo de pesca, que se basa en embarcaciones pequeñas, que trabajan en el día con uno o dos…