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Ya está disponible la tercera temporada del podcast “¿CÓMO COMEMOS?”. Con esta nueva entrega queremos demostrar que otras formas de alimentarse sí son posibles. Por ello, a través de ocho episodios damos voz y visibilidad a diferentes iniciativas alternativas que…
España es líder en agricultura ecológica, pero no debemos caer en la autocomplacencia
En 2021, tres instituciones de la Unión Europea –el Parlamento Europeo, el Consejo de la Unión Europea y la Comisión Europea– firmaron una declaración conjunta que instituía oficialmente el 23 de septiembre como Día de la Agricultura Ecológica de la UE.…
Exposiciones que destacan el valor de las semillas como resilientes pilares de la alimentación sana y sostenible
Autora invitada: Raquel Ajates, UNED y GOSSI. Brotando entre ciencia y arte: Las semillas como resilientes pilares de la alimentación sana y sostenible del pasado, presente y futuro. El proyecto de investigación Daniel Carasso Fellowship «El reto de la digitalización de semillas: sostenibilidad,…
Alimentta se une a ENoLL: la red europea de laboratorios vivos o living labs
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Webinar: “La renaturalización del campo”
José María Rey Benayas, catedrático especializado y con prestigio internacional en restauración ecológica, propone y argumenta en este novedoso libro la tan necesaria transición agroecológica, ya que nuestra alimentación es el principal vínculo entre la salud humana y la salud…
Innovación EcoGastronómica
Modelo de organización participativo que reúne a todos los actores con el objetivo de cambiar la forma de concebir el territorio y la alimentación partiendo de los platos locales como instrumento de cohesión . La iniciativa propone la construcción colaborativa…
“Alimentem Barcelona” una guía práctica para impulsar estrategias alimentarias locales
La publicación «Alimentem Barcelona» es un innovador recurso de la Diputación de Barcelona dirigido a los ayuntamientos para convertir la alimentación en una política municipal más entre las que habitualmente buscan responder a las necesidades de la ciudadanía. Ante la…