Sistemas alimentarios

ix Congreso internacional de agroecología

IX Congreso Internacional de Agroecología

Oct 2022

El Laboratorio de Historia de los Agroecosistemas de la Universidad Pablo de Olavide y Alimentta tenemos el gusto de convocar el IX Congreso Internacional de Agroecología, que tendrá lugar en Sevilla del 19 al 21 de enero de 2023. La temática del…

ix Congreso internacional de agroecología

Programa e inscripciones al IX Congreso Internacional de Agroecología

Oct 2022

Del 19 al 21 de enero de 2023 tendrá lugar en Sevilla el IX Congreso Internacional de Agroecología organizado por el Laboratorio de Historia de los Agroecosistemas de la Universidad Pablo de Olavide y Alimentta. Algunas sesiones específicas se realizarán de manera…

Mercado de verduras de cultivo sostenible

T2 E6: Las alternativas al sistema

Sep 2022

Los Sistemas Alimentarios Locales de Base Agroecológica, los llamados SALBA, han surgido como alternativa al sistema alimentario predominante caracterizado por el empleo de cadenas largas de distribución, por una importante desconexión física y cultural entre la producción de alimentos y…

Agricultura familiar

La estrecha relación entre la degradación biofísica, los servicios ambientales y el declive de las explotaciones familiares en la agricultura española (1992-2017)

Sep 2022

Este artículo científico analiza la evolución de la agricultura española desde 1992 hasta 2017, y explora la especial relación existente entre la población agraria y la oferta de servicios agroecosistémicos (AE-S). Tradicionalmente, la explotación familiar ha sostenido la calidad de…

Agricultura familiar

T2 E4: Agricultura familiar y soberanía alimentaria

Ago 2022

Agricultura familiar La agricultura familiar ejercida en explotaciones de menos de 2 hectáreas da de comer entre al 70 y al 80% de la población, según la FAO y otros organismos internacionales. Estas explotaciones son grandes generadoras de empleo en…

Mercado de verduras de cultivo sostenible

T2 E3: ¿Por qué no consumimos productos agroecológicos?

Ago 2022

España es una de las principales productoras de alimentos ecológicos de la Unión Europea. En la temporada de podcast anterior tuvimos la oportunidad de conocer varias iniciativas de producción y consumo agroecológico (los denominados SALBA: Sistemas Alimentarios Locales de Base…

divulgación científica

¿CÓMO COMEMOS? Segunda temporada del podcast de Alimentta

Jul 2022

Lanzamos nueva temporada del podcast “¿CÓMO COMEMOS?”, esta vez con ocho episodios donde voces expertas en clima, salud, alimentación, agroecología y medioambiente analizan propuestas de soluciones que nos guíen en el camino hacia una alimentación más sostenible con las personas…

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Escenarios de transición agroecológica en el sistema agroalimentario español

Jul 2022

Artículo de fondo en la revista agroecológica de divulgación AE de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) que pretende contribuir al debate sobre la transición agroalimentaria con el análisis de una serie de escenarios de transición que combinan medidas…